赤こんにゃくのゴマわさソースがけ

作り方

1. 準備.
   鍋にお湯を沸かしておきます。
2. 1.
   こんにゃくを5mm幅の薄切りにします。
3. 2.
   沸騰したお湯に1を入れて湯がき、水切りをして冷ましておきます。
4. 3.
   耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱し、冷ましておきます。
5. 4.
   ソースの材料を混ぜ合わせます。
6. 5.
   お皿に3を乗せ、2を並べて4を添えて完成です。