材料(200g)

  • 大豆の水煮150g
  • にんじん30g
  • 昆布 (乾燥)5g
  • りんご酢200ml

作り方

  1. 準備.
    大豆の水煮は水気を切っておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。
  3. 2.
    昆布はハサミで5mm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに大豆の水煮、1、2、りんご酢を入れラップをし冷蔵庫に入れて半日おきます。
  5. 4.
    大豆の水煮に味が染みたら器に盛り付けてできあがりです。