材料(2人前)

  • 玄米 (炊いたもの)250g
  • ミョウガ2個
  • 大葉3枚
  • (A)白いりごま小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (B)みそ大さじ1
  • (B)みりん大さじ1
  • のり (5×10cm)4枚

作り方

  1. 1.
    ミョウガはみじん切りにします。大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
  2. 2.
    ボウルに、(B)を入れ混ぜます。
  3. 3.
    ボウルに、炊いた玄米、1、(A)をいれて混ぜます。
  4. 4.
    ご飯を4等分に分け、ラップに包みおにぎりを作ります。
  5. 5.
    4の上に2を塗り、オーブントースターで7分間焼き色が付くまで焼くまでこんがり焼きます。
  6. 6.
    のりを巻いて器に盛り付けて完成です。