おつまみに!ささみの味噌ハニーマスタード レシピ・作り方

「おつまみに!ささみの味噌ハニーマスタード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カンタンでお酒が進むおつまみメニューです。味噌の香ばしさとはちみつの甘さがさっぱりとしたささみにとてもよく合います。ささみの他に豚肉、牛肉にもとても合うソースになっているので多めに作って常備してはいかがですか。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(3本)

  • ささみ3本
  • ①味噌大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①粒マスタード大さじ2
  • ①はちみつ小さじ2
  • 刻みねぎ少々

作り方

  1. 準備.
    ささみはあらかじめ筋をとります。
  2. 1.
    ささみに竹串を刺してトースターで両面焼きます。
  3. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1が焼けたら2を塗ります。
  5. 4.
    トースターでさらに5分焼いてきざみネギを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ささみをトースターで火入れをしてますが、ご家庭にトースターがない場合はフライパンに薄くサラダ油を引いて中火で両面を焼いてから、混ぜ合わせタレを入れて絡めながら炒めてください。マスタードは入れすぎると苦くなってしまうのでご注意ください。こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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おれんじ
2018年02月04日

私にはない味付けのソースだったので、新鮮でした(^-^)

たべれぽ
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みづき。
2018年02月02日

お家で居酒屋風の串料理作ってみたくて、レシピ探してたので見つけて作ってみました( ˆ ˆ )/♡
マスタードの料理あまり作ったことなかったですが、美味しかったです(* ॑꒳ ॑* )

たべれぽ
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meiwei
2018年01月18日

竹串がなかったので、カットしてフライパンで焼きました。いつもとは違うお味が楽しめました!

たべれぽ
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松井 友香
2017年10月09日

めかぶご飯のレシピと同じ日に作りました!!ササミが大好きということもあり、とっても簡単で、おいしかったです♪♪

たべれぽ
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Hiroko Murooka
2017年08月25日

チーズをのせてみました🎵

たべれぽ
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kumitto
2017年06月22日

粒マスタードの風味が良かったです。
簡単で、すぐ作れるのでいいですね!

たべれぽ
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Blue forest
2017年05月08日

美味しかったです♪チーズものせてみました!!

たべれぽ
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みゆちゃん
2017年04月19日

ご馳走さまでした!

たべれぽ
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なおみ
2017年03月22日

簡単で好評でした♪また作ろうと思います( ^ω^ )

コメント

y
y
調理用味噌でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
調理用味噌でもお作りいただけますよ。またこちらレシピでは米麹で作られた出汁の入っていないタイプの米味噌を使用しています。お好みの味噌でも美味しく出来上がりますので、他の調味料を調整しつつ、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
ぴろ
ぴろ
トースター以外に使用できるのはありますでしょうか?!
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースター以外にオーブンでもお作りいただけますよ。220℃に設定して予熱したオーブンで5分程焼いてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
Yoshiko  Uyama
Yoshiko Uyama
簡単で良いですね❤早速ためします
1年前
Yukiko Fujimoto
Yukiko Fujimoto
串に刺してから焼くのは何分位ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ササミの大きさにもよりますが、5分~10分くらいを目安にしてみてください。
たれを塗って再度トースターにいれるので、よく焼きにする必要はありません。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前
Yukiko Fujimoto
Yukiko Fujimoto
串に刺して両面焼きは何分位ですか?
1年前
Yuko  Aoyama
Yuko Aoyama
ササミは筋とりはするのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
筋取りはあらかじめ行ってくださいね。
1年前
あすか
あすか
はちみつの代わりは何がいいですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
砂糖で代用いただけます。その際小さじ1/2から1ほどで調整してみてください。
1年前
Rika Hayashi
Rika Hayashi
子供が 辛いのが苦手なのですが 子供も いける 味付けは 無いでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
粒マスタードをぬいても、美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前
椛島
椛島
トースターのワットの設定は何ワットですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
KURASHIRUでは1000Wのトースターを使用しています。
焼き加減をみながら、試して見て下さいね。
1年前

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