材料(2人前)

  • 春巻きの皮2.5枚
  • 水 (のり用)大さじ1
  • 香薫®️あらびきポーク5本
  • スライスチーズ5枚
  • 大葉5枚
  • 揚げ油適量
  • 添え物
  • グリーンリーフ1枚
  • ミニトマト1個

作り方

  1. 準備.
    春巻きの皮は斜め半分に切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
  2. 1.
    「香薫®️あらびきポーク」は斜めに3ヶ所切りこみを入れます。
  3. 2.
    まな板の上にスライスチーズ、大葉、1をのせて端から巻きます。
  4. 3.
    春巻きの皮に2をのせて縁に水を塗ります。左右を折りたたんで手前から巻き、留めます。同様に4個作ります。
  5. 4.
    フライパンの底から5mmの高さまで揚げ油を注ぎ入れて180℃に熱したら、3を入れて4分ほど揚げ焼きにします。両面にこんがりと揚げ色がついたら、油切りをします。
  6. 5.
    添え物をのせた器に盛り付け、完成です。