材料(2人前)
- 春巻きの皮2.5枚
- 水 (のり用)大さじ1
- 香薫®️あらびきポーク5本
- スライスチーズ5枚
- 大葉5枚
- 揚げ油適量
- 添え物
- グリーンリーフ1枚
- ミニトマト1個
作り方
- 準備.春巻きの皮は斜め半分に切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
- 1.「香薫®️あらびきポーク」は斜めに3ヶ所切りこみを入れます。
- 2.まな板の上にスライスチーズ、大葉、1をのせて端から巻きます。
- 3.春巻きの皮に2をのせて縁に水を塗ります。左右を折りたたんで手前から巻き、留めます。同様に4個作ります。
- 4.フライパンの底から5mmの高さまで揚げ油を注ぎ入れて180℃に熱したら、3を入れて4分ほど揚げ焼きにします｡両面にこんがりと揚げ色がついたら、油切りをします。
- 5.添え物をのせた器に盛り付け、完成です。