材料(6個分(直径4cmプチタルト台))

  • 市販のプチタルト台6個
  • 卵黄 (Mサイズ)1個
  • (A)生クリーム50ml
  • (A)牛乳50ml
  • (A)砂糖15g
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)と卵黄を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1を茶漉しで濾します。
  4. 3.
    市販のプチタルト台に2を7分目まで流し込み、180℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
  5. 4.
    粗熱が取れたらお皿にのせ、チャービルを飾り完成です。