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市販のタルト台で簡単エッグタルト
調理時間:30分
(焼き時間15分含む)
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
材料
(6個分(直径4cmプチタルト台))
市販のプチタルト台
6個
卵黄 (Mサイズ)
1個
(A)生クリーム
50ml
(A)牛乳
50ml
(A)砂糖
15g
チャービル
適量
作り方
準備.
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.
ボウルに(A)と卵黄を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
2.
1を茶漉しで濾します。
3.
市販のプチタルト台に2を7分目まで流し込み、180℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
4.
粗熱が取れたらお皿にのせ、チャービルを飾り完成です。