冷凍うどんで!汁なし担々麺 のコメント

美奈子山本
美奈子山本
簡単なのにとても美味しかったです。でもラー油の量が多過ぎませんか?好みにもよると思いますが、我が家には1/3量でも充分辛かったです。
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたようで嬉しいです。辛く感じた場合は、お好みにあわせてラー油や豆板醤の分量を調整してお作りくださいね。また次回お好みの風味でお作りいただけますと幸いです。
先月
⋆⸜(* ॑꒳ ॑*  )⸝
⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
豆板醤は、コチュジャンだとやっぱり合わないですか?
先月
kurashiru
kurashiru
豆板醤とコチュジャンはそれぞれ独特の風味を持つ調味料で、代用すると仕上がりが大きく変わってしまうため、残念ながら代用はおすすめできません。豆板醤のピリッとした辛味がアクセントとなり美味しい坦々麺に仕上がりますので、レシピ通りの調味料で作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
まみむめも
まみむめも
てっぺんの卵黄は温玉じゃダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上げにのせる卵黄は、代わりに温泉卵でも美味しくお召し上がりいただけます。お好みで選択してみてくださいね。また、クラシルでも温泉卵のレシピをご紹介しておりますのでぜひ参考になさってくださいね。美味しく作れますように。
先月
ricoco
ricoco
ラー油はなくても、できますか?もしくは何か代用ありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ラー油はお好みで抜いてもお作りいただけますよ。他の調味料での代用は難しいですが、辛さを足す場合は豆板醤や山椒の分量を調節してみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
しほ
しほ
豆板醤はなくても作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤は無くてもお作りいただけますが、入れることで味の決め手となります。ご用意が出来ない場合は、味噌・醤油・一味唐辛子を混ぜると、豆板醤に似た風味となりますので、お好みで調節して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
☆
ゴマは無くても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごまを入れることで風味がよくなるので、入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Aya
Aya
豆板醤の代用はありますか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤は独特な味の調味料なので、代用は難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
かおりーる
かおりーる
少し味が濃いめだったので、
調味料の量を少し調整して
我が家の定番メニューにします。
5ヶ月前
mnm.l
mnm.l
私の技量のせいか作ってみてもいつも、ぱっとしないんてすが、これは息子から、リピートもらいましたぁ~💕しかも、「これならいくらでも食べれるっ!」って😱すごく嬉しかったです!これからも悪評にめげずに、この言葉をもらうために頑張ります😅
6ヶ月前
あやか
あやか
練りゴマがなかったのでみそで代用しました^ ^美味しかったです^ ^
9ヶ月前
あい
あい
辛くて完食できませんでした…>_<…
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作ってくださりありがとうございます。
豆板醤の量を減らすことにより辛味を抑えることが出来ますので、分量の調整をしてみてくださいね。
ぜひまた作っていただければ幸いです。美味しくできますように。
9ヶ月前
HKlove💓
HKlove💓
鷹の爪の代わりに一味唐辛子でもいいですか❓
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一味唐辛子でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみくださいね。
10ヶ月前
みぃ
みぃ
3人前で作る場合、調味料は1増やせばいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3人前で作る場合は、材料を全て1.5倍にして作ってくださいね。
10ヶ月前
みぃゆ
みぃゆ
黒酢が、思いのほか高かったので米酢で代用してみようと思います😊どうでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
米酢でも美味しく召し上がれますので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
misa
misa
②の調味料は一人分でしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
混乱させてしまい申し訳ございません。
材料の調味料は2人前です。
2人前の②の調味料をうどん2玉に混ぜ合わせて2つのお皿に分けるか、
調味料②をお皿に半分半分に分けてそれぞれうどんと混ぜ合わせるかにしてください。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
11ヶ月前
ゆな
ゆな
練りゴマがないのでしゃぶしゃぶ用のごまだれでも大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
市販のごまだれでもお作りいただけますが、酸味や塩分が入っていることがある為仕上がりの風味は変わってしまいます。
お好みで調味料の黒酢やしょうゆなどの量を調整して作ってみて下さいね。
11ヶ月前
明太子マヨ
明太子マヨ
今日で2度目練りゴマも準備。 ゴマの風味がとっても美味しくリピです♡
11ヶ月前
明太子マヨ
明太子マヨ
白ねりごまの代用はありますか❓
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
練りゴマがない場合はすりゴマでも代用可能です。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
Karen Rehal Hoshino
Karen Rehal Hoshino
その場合すりごまの分量は?
4週間前
kurashiru
kurashiru
すりごまを使用する場合は「大さじ2(1人前:大さじ1)」を目安にお好みで加えてみてくださいね。ぜひお試しください。美味しく仕上がりますように。
4週間前
あゆみ
あゆみ
辛さ控えめで作りたいのですが可能でしょうか。
1年前
kurashiru
kurashiru
鷹の爪の分量を少なくしていただくことで、辛さはだいぶ軽減できるかと思います。ぜひ試してみてくださいね。
1年前
あずま
あずま
お酢で代用して作ってみました!ラー油を食べるラー油、麺はつけ麺用の茹で麺にしたけど、美味しかったです!ありがとうございます!( ^ω^ )
1年前
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