チョコクリームのココアシフォン のよくある質問 (2ページ)

tokoron
tokoron
生クリームはチョコ味ではなく普通の生クリームでも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
チョコレートクリームのビターチョコレートを省き、普通の生クリームを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。お好みにあわせてご選択くださいね。
りー
りー
サラダ油がないときはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油のご用意が無い場合は、他の食用油(常温で液体の油脂)に代えてもお作りいただけますよ。バターなどの食用油で代用すると、仕上がりの食感が悪くなりますので、レシピ通りのサラダ油や食用油をご用意くださいね。美味しく作れますように。
りお
りお
ココアパウダーがないのですが、板チョコを入れても大丈夫ですか?その場合はどれぐらい入れれば良いですか?あと、シフォンケーキの型がないのですが何で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
生地の水分量が大きく変わりうまく膨らまない原因につながるため、ココアパウダーをチョコレートで代用することはおすすめいたしません。また、シフォンケーキの生地はしぼみやすいため、シフォン型をご用意の上お作りいただくことをおすすめします。ふわふわのシフォンケーキに仕上げるためにも、ぜひレシピ通りにお試しくださいね。
吹野萌香
吹野萌香
ベーキングパウダーは入れないんですか?
kurashiru
kurashiru
卵白をしっかり泡立てることで、ベーキングパウダーを使用しなくてもふわふわのシフォンケーキをお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
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