材料(1人前)

  • アジ (刺身用)2尾
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)すりおろし生姜小さじ1/2
  • (A)塩こしょう少々
  • トッピング
  • 大葉2枚
  • 大根 (つま)10g
  • 小ねぎ (刻み)5g
  • 白いりごま少々
  • 乾燥海藻ミックス2g

作り方

  1. 準備.
    乾燥海藻ミックスはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2.
    大葉は軸を落とし、千切りにします。
  4. 3.
    お皿につま、アジを並べて、乾燥海藻ミックス、2と小ねぎ、白いりごまを散らします。
  5. 4.
    1をかけて出来上がりです。