しっとり いちごガトーショコラ のよくある質問

ゆうき
ゆうき
焼くとき焦げるんですけど、どうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。使用する機器によっても加熱具合が変わってまいります。温度を少し低めに設定するか、表面が焦げそうな場合は様子をみながら途中でアルミホイルを被せて焼き上げることをおすすめいたします。ぜひ再挑戦してみてくださいね。
宮城元気
宮城元気
18cmの型の時分量はどれくらいにしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
18cmの型を使用する場合、すべての材料の分量を1.5倍を目安に増やすことをおすすめします。しっとりと濃厚なガトーショコラに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
☆セカオ輪☆
☆セカオ輪☆
万能こし機で振るうこともできるんですか?網目が粗い気もするのですが…
kurashiru
kurashiru
万能こし機を使用してふるっていただけますよ。網目が気になる場合は、茶漉しなどでも代用いただけますのでお好みで選択してみてください。しっとりとしたおいしいガトーショコラに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
mikey
mikey
15cmの型の場合は、どのくらいの分量にしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
15cmの丸型の場合もレシピ通りの分量でお作りいただけますよ。加熱により生地が膨らみますので、型の高さの7分目まで生地を流し入れ、余った場合はカップケーキ型など小さな型を使用して加熱してくださいね。おいしく作れますように。
Yuka
Yuka
21センチ型だと分量はどうなりますか?教えて欲しいです
kurashiru
kurashiru
21cmの型を使用する場合、すべての材料を2倍を目安に増やしてくださいね。しっとりとしたおいしいガトーショコラに仕上がりますのでぜひ作ってみてください。素敵に仕上がりますように。
虹色モンキー
虹色モンキー
薄力粉をホットケーキミックスに変更しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスに変更してしまうとベーキングパウダーや砂糖が配合されている為仕上がりの状態等が変わってしまいます。レシピ通り作ってみてくださいね。
S.S
S.S
いちごチョコではなくて普通のミルクチョコでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではいちご風味にする為にいちごチョコレートを使用しましたが、ミルクチョコレートでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
佐々木柚乃
佐々木柚乃
予熱って何分ぐらいですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンの種類によっても異なります。
オーブンの予熱機能を使って頂ければ、自動で180度にしてくれるかと思いますので、
ぜひ試してみてくださいね。
Tomoko Kawashima
Tomoko Kawashima
60分焼こうとしたら上が焦げそうなのですが、竹串を刺してついて来なければあげてしまって大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
竹串を刺して生地がついて来なければ大丈夫ですよ。
表面が焦げそうな場合はアルミホイルで表面を覆うと焼き色の付き具合を調整できますので試してみてくださいね
Tomoko Kawashima
Tomoko Kawashima
ありがとうございます^_^冷やして食べたら更に美味しくいただけました☆次回はホイルで調整したいと思います!
やっほ
やっほ
型は丸ではなく、長方形でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
長方形でもできますが、量と焼き加減はご調整くださいね。ぜひお試しくださいね。
コトコト
コトコト
これは、結構な量作れますか?
kurashiru
kurashiru
内径16センチのホール、1台分ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
葵
これは炊飯器でもできますか? できたらどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
炊飯器でできるレシピもありますね。
ただ、こちらのレシピでは試作を行っていない為オーブンで焼いていただく事をオススメいたします。
yuri
yuri
いちごのチョコレートはスーパーで売ってる板チョコのでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
スーパーで購入いただけるイチゴチョコレートで大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね!
しゅり
しゅり
いちごパウダーってあった方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
いちごパウダーは省いていただいても構いませんが、入れていただいたほうが色がきれいにでるのでオススメです。
ぜひ試してみてくださいね。
しゅり
しゅり
返信ありがとうございます!
色が綺麗になるんですね!試してみます!