材料(2人前)

  • かぼちゃ1/4個
  • 水60ml
  • マヨネーズ大さじ1
  • クリームチーズ30g
  • 塩こしょう適量
  • レーズン20g
  • シナモンパウダー適量

作り方

  1. 1.
    かぼちゃは一口大に切り皮をむきます。耐熱ボウルに入れ、水を加え、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2.
    かぼちゃが柔らかくなったら水を切り、フォークで潰します。
  3. 3.
    マヨネーズと塩コショウを入れ、よく混ぜます。
  4. 4.
    レーズン、クリームチーズを入れ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛り付け、パセリを振って完成です。