和風きのこのオムライス のよくある質問

tea
tea
どうしても片栗粉で固まった餡が餅みたいに一部なってしまいます💦
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。片栗粉はあらかじめ水と一緒になじませておき、使用する前にもう一度しっかりとかき混ぜることで、ダマになりにくいですよ。再度お作りになる際の参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
杏・李ママ
杏・李ママ
白だしは別の調味料で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
白だしは顆粒和風だしで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。バター香るごはんときのこの旨味たっぷりのあんがよく合うので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
kurashiru
kurashiru
和風だしを使用する場合、小さじ2を目安に加えることをおすすめします。お好みの風味に調整してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
Na
Na
凄く美味しいです☆