材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • ミートソース
  • 牛豚合びき肉80g
  • 玉ねぎ50g
  • ミニトマト4個
  • (A)ケチャップ大さじ1
  • (A)みそ小さじ1
  • (A)カレー粉小さじ1/2
  • ピザ用チーズ50g
  • バジル (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎはみじん切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1を入れ、水で濡らしたキッチンペーバーをのせ、ラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  5. 4.
    別の耐熱ボウルに牛豚合びき肉、2、(A)を入れてよくかき混ぜます。ラップをかけ、牛豚合いびき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  6. 5.
    耐熱皿に3、4、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
  7. 6.
    バジルを散らしてできあがりです。