材料(5個分(直径5cm、高さ3cmシリコン型))

  • ホットケーキミックス100g
  • ココアパウダー15g
  • バター (無塩)20g
  • 砂糖30g
  • 1個
  • 牛乳40ml
  • チョコレート15g
  • サラダ油少々
  • 仕上げ用
  • 粉糖少々
  • 飾り用
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    材料はすべて室温に戻しておきます。 型にはサラダ油を塗っておきます。
  2. 1.
    バターを600Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かし混ぜます。
  3. 2.
    1と砂糖、卵を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて更に混ぜます。
  4. 3.
    牛乳を入れてさらに混ぜたら、型の2分目くらいまで生地を入れます。
  5. 4.
    3にチョコレートを置き、さらに生地を上からかぶせるように入れます。
  6. 5.
    4を600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  7. 6.
    全体的に火が通ったら粉糖を振りかけて完成です。 温かいうちにお召し上がりください。