材料(6枚分)

  • フランスパン (バゲット)6枚
  • アボカド1/2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 水 (玉ねぎをさらす用)適量
  • 赤パプリカ1/2個
  • クリームチーズ20g
  • (A)レモン汁大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • 生ハム6枚
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドの皮と種を取り除いておきます。 赤パプリカのヘタ、種、ワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎをみじん切りにして水に10分程さらします。
  4. 3.
    赤パプリカはハート形に型抜きします。
  5. 4.
    ボウルにクリームチーズを入れ、よく混ぜてなめらかになったら、1と水気を切った2、(A)を加えて更に混ぜ合わせます。
  6. 5.
    フランスパンを天板にのせて、トースターで3分程、カリッとするまで焼きます。
  7. 6.
    5に、4、生ハム、チャービル、3を乗せて完成です。