簡単さっぱり酢キャベツ

作り方

1. 1.
   キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。
2. 2.
   ジップ付き保存袋に1、塩を入れて揉みこみます。
3. 3.
   水分が出て、しんなりしてきたら酢、クミンシードを入れて揉みこみます。
4. 4.
   空気を抜いて、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
5. 5.
   全体に味がなじんだらお皿に盛り付けてできあがりです。