簡単さっぱり酢キャベツ レシピ・作り方
「簡単さっぱり酢キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
酢キャベツのご紹介です。クミンシードの風味が効いた酢キャベツは、そのまま食べるのはもちろん、お肉料理の付け合わせにしたり、サンドイッチの具材にもおすすめですよ。お酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。
- 2. ジップ付き保存袋に1、塩を入れて揉みこみます。
- 3. 水分が出て、しんなりしてきたら酢、クミンシードを入れて揉みこみます。
- 4. 空気を抜いて、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
- 5. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.2
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