レンジで簡単 ずんだもち

作り方

1. 1.
   クリームチーズを4等分に切ります。
2. 2.
   切り餅を1cm角に切ります。
3. 3.
   枝豆を耐熱ボウルに入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで2分程、温まるまで加熱します。
4. 4.
   フードプロセッサーに、3、砂糖を入れて滑らかになるまで撹拌します。
5. 5.
   ラップに4の1/8量、1をのせて丸めます。同様に7個作ります。
6. 6.
   大きめの耐熱ボウルに2、残りの餅の材料を入れ、ラップをせずに500Wの電子レンジで2分半加熱します。
7. 7.
   切り餅が柔らかくなったら木べらでなめらかになるまでよく混ぜ、8等分にします。
8. 8.
   片面に片栗粉を付け、5をのせて丸め、片栗粉をまぶします。
9. 9.
   器に盛り付けて完成です。