材料(1食分)
- かぼちゃ15g
- 水 (ゆで用)適量
- 湯冷まし (調整用)適量
作り方
- 準備.かぼちゃは皮と種とワタを取り除いておきます。
- 1.かぼちゃは1cm角に切ります。
- 2.鍋にたっぷりの水と1を入れて中火で加熱し、沸騰したら10分程ゆでます。やわらかくなったら火から下ろし、お湯を切ります。
- 3.食べ始めは、2が熱いうちに細かい網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にします。(画面左)
- 4.赤ちゃんが食べ慣れてきたら、すり鉢をしっかり持ち、すり潰します。湯冷ましを少量ずつ加え、かたさを調節します。(画面右)
- 5.器に盛り付けて完成です。