材料(2人前)

  • じゃがいも2個
  • とうもろこし1/2本
  • バジル2枚
  • カマンベールチーズ (1/4個)25g
  • くるみ3粒
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)ヨーグルト小さじ1.5
  • (A)塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切ります。600Wの電子レンジで5分加熱しフォークで粗くつぶします。
  3. 2.
    カマンベールチーズはcm角に切ります。クルミは粗く砕きます。
  4. 3.
    トウモロコシはラップして600Wの電子レンジで3分加熱後実をそぎ取ります。
  5. 4.
    1の粗熱が取れたら(A)を加え混ぜ、2と3とちぎったバジル入れさらに混ぜ合わせ完成です。