材料(2人前)
- じゃがいも2個
- とうもろこし1/2本
- バジル2枚
- カマンベールチーズ (1/4個)25g
- くるみ3粒
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)ヨーグルト小さじ1.5
- (A)塩こしょう少々
作り方
- 準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1.じゃがいもは一口大に切ります。600Wの電子レンジで5分加熱しフォークで粗くつぶします。
- 2.カマンベールチーズはcm角に切ります。クルミは粗く砕きます。
- 3.トウモロコシはラップして600Wの電子レンジで3分加熱後実をそぎ取ります。
- 4.1の粗熱が取れたら(A)を加え混ぜ、2と3とちぎったバジル入れさらに混ぜ合わせ完成です。