おからと豆乳でヘルシーにココア蒸しパン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
このレシピで使っているタッパーは何mlですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは容量700mlの耐熱容器を使用しています。ご参考になりましたら幸いです。
ゲスト
ゲスト
豆乳を豆腐で代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豆乳と豆腐とでは水分量が異なるため、代用するとうまく全体を加熱することができなかったり仕上がりの食感が損なわれる可能性がございます。レシピ通りに豆乳を使用してお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
おからパウダーを使うと目安はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
おからはおからパウダーで代用ができます。パッケージの表記に従って水で戻したものを80gを目安にご用意くださいね。おいしく作れますように。
ふうこ0000
ふうこ0000
豆乳とベーキングパウダーを何かに代用できますか??
kurashiru
kurashiru
豆乳は牛乳で代用いただけますが、ベーキングパウダーは代用が難しいです。ベーキングパウダーを加えることで生地がふくらみふかふかの蒸しパンに仕上がりますよ。ご用意の上お試しくださいね。ご参考になれば幸いです。
sayabell
sayabell
倍の量で作ったらビショビショな感じになってしまいました。純粋に全部倍ではダメなんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
量を倍にする場合は、単純に倍で大丈夫ですが、加熱する容器の大きさや深さなどによって加熱時間が異なってしまいます。また、ラップをして蒸して加熱をしますので、時間が長くなると、水分が出て水滴となってしまう場合がございます。その場合は、生地に水滴が落ちてしまい水っぽい仕上がりになってしまうことが考えられますので、使用する容器は小分けにして、加熱時間がかかりすぎてしまわないようご注意くださいね。次回お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。
どら
どら
蒸し器で蒸す場合は時間はどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、蒸し器を使用すると生地の膨らみ方や水分の飛び方が異なるなど、うまく仕上がらない可能性があるため、蒸し器で加熱することはおすすめできません。電子レンジを使用し、レシピに記載の加熱時間で手軽にお作りいただけますので、お試しいただけましたら幸いです。おいしく作れますように。
あかり
あかり
レンジの予熱はいりませんか?
kurashiru
kurashiru
電子レンジの余熱はせずにお作りいただけますよ。とても簡単に仕上がるレシピですので、ぜひお試しくださいね。大成功となりますように。
まゆ
まゆ
おからはスーパーのどのコーナーに売っていますか?
kurashiru
kurashiru
おからは、店舗によりますがスーパーの豆腐コーナーなどで取扱いがございます。この機会にぜひ探してみてくださいね。
晴吉
晴吉
ベーキングパウダーの代わりに薄力粉を使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーと薄力粉は、粉の持つ性質が異なるため代用は難しいです。ベーキングパウダーを加えることで、生地がよく膨らみふんわりとした食感の蒸しパンに仕上がります。レシピ通りベーキングパウダーを用意して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
林檎
林檎
おからの代わりになにか代用出来るものはありますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピは「おから」をメインとしたスイーツのためご用意していただくことをおすすめしております。クラシルでは他にも「蒸しパン」のレシピを紹介しております。ぜひ参考になさってみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
林檎
林檎
上白糖は砂糖でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
上白糖は砂糖で代用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
らなてぃん
らなてぃん
豆乳は牛乳に代用しても大丈夫でしょうか?また、大丈夫でしたら分量はどのくらいがいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
豆乳は牛乳でも代用いただけますよ。同量を目安に代用してくださいね。おいしく作れますように。
紫苑
紫苑
卵のサイズはLでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではMサイズの卵を使用しておりますが、Lサイズの卵でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
茶虎
茶虎
ココアは甘いのでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
製菓用のココアパウダーには砂糖が入っていないので、ココア飲料の粉末を使用する場合は、砂糖の量を調節していただくことをおすすめします。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
ゆず
ゆず
豆乳は無調整でいいですか?
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳を使用して作っていますよ。
ぜひ試してみて下さいね
akixx
akixx
おからパウダーで作る場合も分量は全て同じでいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お使いのおからパウダーの表示を参考に水分を加えてからお使いくださいね。
美味しくできますように。
むつみ
むつみ
おからは煎りますか?
kurashiru
kurashiru
生おからを使っています。
ぜひ試してみてくださいね!
松岡美華
松岡美華
糖質量はおおよそどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
みなさまに満足いただけるアプリを目指しておりますが、
残念ながら糖質量をお伝えするまでに至っておりません。
貴重なご意見をもとにこれからも改善に努めますので
クラシルをよろしくお願い致します。
思嘉
思嘉
おからパウダーを使いたいですか ベーキングパウダーの割どうすればいいですか??
kurashiru
kurashiru
おからパウダーをお使いいただく場合もベーキングパウダーは
分量のままで大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
Masahiko Ito
Masahiko Ito
上手に固まりません!水分が多いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お使いのおからの水分量にもよりますので、動画の生地を参考いただき、
豆乳の量を調整いただければと思います。
次回は大成功となりますように。
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