材料(2人前)

  • 米2合
  • (A)水 (二合の目盛りまで)適量
  • (A)ポン酢100ml
  • 油揚げ (20g)1枚
  • にんじん80g
  • 長ねぎ30g
  • 生姜5g
  • 大葉5枚

作り方

  1. 準備.
    米を洗っておきます。
  2. 1.
    大葉の軸を切り取り、千切りにします。
  3. 2.
    にんじんの皮を剥き、5mm角に切ります。長ねぎと生姜をみじん切りにします。油揚げを1cm幅の短冊切りにします。
  4. 3.
    炊飯器に米、2、(A)を入れて炊きます。
  5. 4.
    炊き上がったら茶碗によそい、1を乗せたら完成です。