節約でできる!なんちゃって豚の角煮 のコメント

kano
kano
白ワインがないんですけど身近で料理酒とかでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味を良くする為に白ワインを使用しておりますが、料理酒でも代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
Misa Miyajima
Misa Miyajima
高野豆腐を戻すにはどうしたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
高野豆腐は製品によって戻す際の最適な水の温度などが変わってくるため、パッケージや製造元のサイトなどの記載に従っていただくのが一番確実なのですが、一般的な戻し方としては、水やぬるま湯に1~5分浸し、柔らかくなったら水を切って新しい水で押し洗いするというものです。こちらのやり方はあくまで目安にしていただき、お使いの高野豆腐にあった戻し方を調べてみてくださいね。
4ヶ月前
うゆー
うゆー
鰹節ないと味変わりますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鰹節を仕上げに加えることでタレに出汁が出て美味しく仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
Yukari Ohno
Yukari Ohno
白ワインが亡いのですがお酒で代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味を良くする為に白ワインを使用しておりますが、料理酒でも代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
ぽぽんちょ
ぽぽんちょ
出来上がりを冷凍保存したら高野豆腐は硬くなってしまうでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存していただけますが、味が落ちてしまうためおすすめは致しません。
また、高野豆腐は硬くなりませんが豚肉はかたくなってしまいます。
ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。
5ヶ月前
南
めんつゆでできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆだけですと味の調整ができず甘みやコク等が出にくいのでこちらのレシピとは味や風味が異なってしまいます。
とても美味しいのでレシピ通りに作ってみて下さいね
8ヶ月前
まっきー
まっきー
家計に優しくて、めっちやご飯が進みましたぁ!美味しかったです!
もう2回目作って、レパートリーに入れました‼
8ヶ月前
ジュリチョコ
ジュリチョコ
高野豆腐が無かったので厚揚げで作ってみました。美味しかったです!
8ヶ月前
すーZone
すーZone
クオリティー高いね!
9ヶ月前
すーZone
すーZone
写真がフツーに豚の角煮に見えたw
9ヶ月前
月のホタル
月のホタル
美味しそう‼中々高野豆腐の料理が無いので、一度作って見たいです。
9ヶ月前
もち
もち
レシピ通りに作ってみましたが、高野豆腐に全然味が染みておらず;;何かコツはありますかね…皆さん水で戻すだけでなく下味を付けて作ってるのでしょうか、、?機会があったらまた挑戦してみます!
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順1で水に戻したあと、両手で挟んで水を出すと煮汁の吸収が良くなりますのでぜひまたお試しくださいね。
9ヶ月前
ハルコン
ハルコン
とても美味しく出来ました。
普段、高野豆腐を食べない子供もパクパク食べてました。
12ヶ月前
marivic
marivic
please translate the ingredients in english... thank you.
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
We'll refer to your comment. Thank you so much.
10ヶ月前
レイア
レイア
豚の角煮に苦い思い出があるけど、高野豆腐好きだしこれなら美味しそう!!質問ですが、白ワインは絶対いりますか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぜひこちらをお試しいただいて高野豆腐の苦い思い出を払拭してください。
白ワイン、レシピ通りにお使いいただきたいですが、なければ酒を代用してみてください。
大成功となりますように。
10ヶ月前
アールマンマ
アールマンマ
高野豆腐の食感が物凄く苦手なのですが、他には何か代わりに出来るものはありますか?
例えばお麩とかいかがですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚の角煮に近い食感になりますのでいつもと違う高野豆腐に感じていただけるのではと思います。
よろしければ1度作ってみてください。
10ヶ月前
シンバ
シンバ
主人曰く高野豆腐いいんだつて、よし早速作ってア‼と言わせよう
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご主人様に「あ!」と言われますように♪
12ヶ月前
みどりちゃん
みどりちゃん
作りました。美味しく出来ました。夫が中身は何かな~と。こうや豆腐にビックリしていました✌
12ヶ月前
ねこ
ねこ
白ワインの代用教えて下さい
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。料理酒でも大丈夫ですよ♪
2年前

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