新玉ねぎと生ハムのマリネ のよくある質問

たっくんのお母さん
たっくんのお母さん
穀物酢を使った時、大さじ1.5は変えなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
白ワインビネガーを穀物酢で代用した場合、レシピと同量の大さじ1.5を目安に加えることをおすすめいたします。味をみながらお好みの風味に調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
あさみ
あさみ
ハチミツの代用は砂糖を溶かして代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ハチミツは同量の砂糖で代用いただけますよ。[手順3]で他の調味料と混ぜ合わせてくださいね。さっぱりとした風味で暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
びっけ
びっけ
家に赤ワインビネガーと穀物酢があります。代用品としてどちらが良いですか?
kurashiru
kurashiru
白ワインビネガーは穀物酢で代用いただくことをおすすめいたします。さっぱりとした風味で暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
mi-co
mi-co
生ハムの代わりに普通のハムでも美味しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
生ハムではなく、ハムでも作ることはできますが、生ハムに含まれる塩分がなくなってしまうので、味をみて塩分の調整をしてくださいね。レシピ通り生ハムで作ると、食感と塩分も加わりとてもおいしいのでぜひ作ってみてください。
パッピー?
パッピー?
ビネガーがなくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインビネガーは穀物酢や米酢で代用いただけますよ。ご用意のある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。