材料(3個)
- にんじん40g
- キャベツ100g
- 豚バラ肉30g
- サラダ油小さじ1
- 塩こしょう適量
- 焼きそば麺（蒸し麺またはゆで麺）1玉
- (A)中濃ソース大さじ2.5
- (A)塩こしょう適量
- ロールパン3個
- 有塩バター適量
- (B)紅生姜適量
- (B)青のり適量
作り方
- 1.にんじんは皮を剥いたら、薄切りにします。
- 2.キャベツを5mm幅に切ります。
- 3.豚肉を1cm幅に切ります。
- 4.フライパンにサラダ油をひき、1と2を入れ塩こしょうして中火で炒めます。
- 5.3を加え、肉に火が通ってきたところで焼きそば麺を加えます。
- 6.(A)を加え、味が具材に馴染んだら鍋を一旦下げます。
- 7.ロールパンの内側に薄く有塩バターを塗ります。
- 8.6を間に敷き詰め、お好みで(B)をかけて完成です。