材料(3個)

  • にんじん40g
  • キャベツ100g
  • 豚バラ肉30g
  • サラダ油小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 焼きそば麺(蒸し麺またはゆで麺)1玉
  • (A)中濃ソース大さじ2.5
  • (A)塩こしょう適量
  • ロールパン3個
  • 有塩バター適量
  • (B)紅生姜適量
  • (B)青のり適量

作り方

  1. 1.
    にんじんは皮を剥いたら、薄切りにします。
  2. 2.
    キャベツを5mm幅に切ります。
  3. 3.
    豚肉を1cm幅に切ります。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、1と2を入れ塩こしょうして中火で炒めます。
  5. 5.
    3を加え、肉に火が通ってきたところで焼きそば麺を加えます。
  6. 6.
    (A)を加え、味が具材に馴染んだら鍋を一旦下げます。
  7. 7.
    ロールパンの内側に薄く有塩バターを塗ります。
  8. 8.
    6を間に敷き詰め、お好みで(B)をかけて完成です。