千切りキャベツ山盛り!キャベツお好み焼き のよくある質問

em
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小麦粉30gは大さじどれくらいですか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小麦粉30gは大さじ3と1/3杯程度になります。キャベツたっぷりの食べごたえのあるお好み焼きに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
2ヶ月前
りか
りか
中濃ソースがない場合ウスターソースでも代用できますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ソースの風味やとろみは多少変わりますが、中濃ソースはウスターソースで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので仕上げてみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
しろちゃん
しろちゃん
片栗粉でも、いいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感が大きく異なったり、他の材料の分量の調整が難しくなるため、薄力粉を全て片栗粉に代えることはおすすめできません。小麦粉をご用意の上作ってみてくださいね。小麦粉に少量の片栗粉を加えると、もちもちとした食感に仕上がりますので、お好みにあわせて調整することをおすすめいたします。おいしく作れますように。
6ヶ月前
さっちゃん
さっちゃん
何度もチャレンジして水を減らしたら上手く出来るようになりました!
もうハマってしまって毎日食べてますが飽きません!
7ヶ月前
紫のクレマチス
紫のクレマチス
一階に桜えびとたくあんのみじん切りも入れて、作りました。 私は少し小さめの20センチのフライパンでしたが
とても簡単で美味しく作れました。
7ヶ月前
さっちゃん
さっちゃん
キャベツに卵、小麦粉を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜたら水っぽくなってしまいました。1度でさっくり混ぜたらいいのでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。卵の大きさによっても水分量が変わってしまいますので、水は一気に入れず、少しずつ混ぜ合わせながら入れてください。水分が多い場合は、調整してくださいね。次回は大成功となりますように。
7ヶ月前
ちゃるん
ちゃるん
家は山芋とだしの素と紅生姜も入れました。ふわふわで美味しかったです🎵
8ヶ月前
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
紅しょうがと桜えびは、入れるとより美味しいですよ✨
今日もめっちゃ②美味しいかったよ(^o^)v
8ヶ月前
Pinon
Pinon
レシピ通りに作ったはずなのですが、形にならずボロボロになってしまいました。何かアドバイスがあれば教えて下さい。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。千切りキャベツや卵、小麦粉加えた後の水は、一気に入れずに少しずつ入れ混ぜ合わせてくださいね。粉っぽさが無くなるまでしっかりと混ぜ合わせて作ってください。また、フライパンの油はよく熱してた状態で、生地を流し入れて焼いてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた挑戦してみてください。
9ヶ月前
みみみ
みみみ
フライパンのサイズは何センチで作ってますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
22cmのサイズのフライパンを使用しております。キャベツをたくさんお召し上がりいただける一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
9ヶ月前
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
5回目紅ショウガ多めで、ネギ少し、エビ、糸こんにゃく
アサリのむき身を一緒に煮て
もやしを上にのせ天かす、顆粒だし少し、長いものすりおろし、卵2コ、水200mI、お好み焼きの粉160gをボウルに入れて混ぜめっちゃ旨かった😊何回も作ってると、ひっくり返すのが、上手くなりました💖
10ヶ月前
しょう
しょう
これは最高に美味しかったです!紅生姜と水に粉末のだしの素を少し加えたら、お好み焼き屋さんの味に少し近付きました!このレシピはオススメです。
10ヶ月前
翔ちゃん💕LOVE
翔ちゃん💕LOVE
2人分って、何枚ですか⁇
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1枚で2人前となります。とてもボリュームあるお好み焼きとなっております。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
11ヶ月前
コロぞー
コロぞー
すいとん粉で作ってみました。とっても美味しくできました。
1年前
Mami
Mami
小麦粉がない場合強力粉とか使えますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お好み焼きは薄力粉を使用し、強力粉では食感が変わるため向いていません。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
1年前
はなちゃん
はなちゃん
キャベツのお好み焼き作りました!とても美味しかったです。この時期キャベツ高くて買えないのでキャベツの代用出来る物があれば教えて下さい。
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
キャベツの代わりに、比較的安価なもやしを入れても食感と風味は変わりますが美味しく仕上がります。また、クラシルでは他にも白菜を使ったレシピもございますので、よろしければ参考になさってみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。
11ヶ月前
まみさん
まみさん
小麦粉は、何カップですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
薄力粉1カップは100gですので、30gは約1/3カップです。とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
2年前
みんみん
みんみん
米粉でも代用できますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
米粉では食感や風味が変わってしまうためおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2年前
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
4回目作ってるけど、めっちゃ×2美味しいですね‼紅ショウガ、天かす、長いも、
エビ、糸こんにゃく、もやし
はオススメです🎵
2年前
とり
とり
小麦粉をお好み焼き粉に変えてもいいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
市販のお好み焼き粉には調味料が既に入っておりますが、お好み焼き粉でもできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2年前
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