材料(2人前)

  • 豚ロース肉100g
  • 焼肉のタレ大さじ3
  • ライスペーパー2枚
  • ごま油少々
  • 塩こしょう少々
  • コチュジャン少々
  • サンチュ4枚
  • えごま4枚
  • キムチ80g

作り方

  1. 1.
    豚ロース肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    熱したフライパンにごま油を入れ、1を中火で炒め塩こしょうをし焼肉のタレを入れ絡めます。
  3. 3.
    約40℃のぬるま湯にライスペーパーを入れ戻します。
  4. 4.
    ライスペーパーの上にサンチュ、えごま、2、キムチの順で乗せて巻きます。
  5. 5.
    食べやすい大きに切り、お皿に盛りコチュジャンを添えて完成です。