材料(6個分)

  • 牛豚合びき肉100g
  • ニラ30g
  • のり (19×7cm)3枚
  • ①料理酒小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①オイスターソース小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    のりは半分に切っておきます。
  2. 1.
    ニラはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに牛豚合びき肉、1、①を入れて捏ねます。
  4. 3.
    6等分にしてのりに挟みます。
  5. 4.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、ごま油を塗り、オーブントースターで牛豚合いびき肉に火が通るまで5分ほど焼きます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。