大根と鶏肉のあっさり煮 のコメント
梅、おかか、たらこ、こんぶ…
具材のバリエーションもさることながら、見た目の愛ら...
休日の朝。カーテンの隙間から射す朝日を避けるように寝返りを打ちながら、仕事がない日...
あんなに暑かった夏が嘘だったかのように涼しい日が続いてる。
スポーツの秋とか勉強...
福島県にある曙酒造は、1904年創業という100年以上の歴史をもつ酒蔵。
女人禁...
すっかり秋になり、海や山からの旬の便りが届くなか、ふと、池波正太郎の時代小説『鬼平...
ごはん、鶏むね肉、大葉、白いりごま、料理酒、しょ...
ごはん、めんつゆ、豚バラ肉、うずらの卵、水、冷水...
ごはん、豚バラ肉、塩こしょう、長ねぎ、白いりごま...
ごはん、塩、豚バラ肉、塩こしょう、長ねぎ、水、ア...
ごはん、牛バラ肉、塩こしょう、薄力粉、クレソン、...
豚バラ肉、ごはん、ピザ用チーズ、黒こしょう、酒、...
春菊、しめじ、お湯、冷水、水、しょうゆ、顆粒和風だし
鶏ささみ、料理酒、ほうれん草、お湯、塩、水、白す...
ほうれん草、お湯、塩、冷水、コーン、カニカマ、マ...
マッシュルーム、ほうれん草、トマト、ベーコン、ニ...
小さめの鍋で作るときは様子を見て調整してくださいね。
落としぶたをして弱火で20分ほどになります。時間をかけた方がより味がしみ込み美味しくなりますヨ♪