材料(2人前)

  • ブロッコリー70g
  • じゃがいも100g
  • コンビーフ25g
  • (A)マヨネーズ小さじ2
  • 少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥いて、芽を取っておきます。
  2. 1.
    ブロッコリーは一口大の小房に切り分けます。じゃがいもは1.5cm角に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分程加熱します。
  4. 3.
    粗熱が取れたら、(A)を加えてよく和え、コンビーフを加えてさらによく和えます。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。