ホットケーキミックスで！さくさくメロンパン

作り方

1. 準備.
   オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1.
   ボウルに溶かし無塩バター、砂糖を入れて混ぜ、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
3. 2.
   まとまったら半量ずつに分け、片方に食紅を入れて混ぜ込みます。
4. 3.
   それぞれの生地を直経3cm程に丸めて厚さ1cm程に平たくつぶします。クッキングシートを敷いた天板にのせ、スケッパーで格子状に模様を付け、グラニュー糖をかけます。
5. 4.
   180℃のオーブンで15分焼いて完成です。