材料(4人前)
- ホットケーキミックス200g
- 溶き卵 (Mサイズ)1個
- 溶かし無塩バター50g
- 砂糖30g
- 牛乳大さじ1
- 食紅 (赤)適量
- グラニュー糖小さじ2
作り方
- 準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルに溶かし無塩バター、砂糖を入れて混ぜ、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
- 2.まとまったら半量ずつに分け、片方に食紅を入れて混ぜ込みます。
- 3.それぞれの生地を直経3cm程に丸めて厚さ1cm程に平たくつぶします。クッキングシートを敷いた天板にのせ、スケッパーで格子状に模様を付け、グラニュー糖をかけます。
- 4.180℃のオーブンで15分焼いて完成です。