材料(4人前)

  • ホットケーキミックス200g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個
  • 溶かし無塩バター50g
  • 砂糖30g
  • 牛乳大さじ1
  • 食紅赤少々
  • グラニュー糖小さじ2

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    溶かし無塩バターに砂糖を入れてまぜ、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
  3. 2.
    生地を二つに分けて、片方には食紅で色をつけます。
  4. 3.
    それぞれの生地を直経3cm程に丸めて厚さ1cm程につぶし、スケッパーで格子状に模様を付け、グラニュー糖をかけます。
  5. 4.
    180℃のオーブンに入れ、約15分こんがりと焼きあがったら完成です。