材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 長ねぎ1本
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①料理酒大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • 溶き卵2個分
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎを5cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉を端から巻きます。
  3. 3.
    耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1と2を交互に入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し取り出します。
  4. 4.
    裏返して再度ラップをし、600Wの電子レンジで4分程、肉に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。溶き卵につけてお召し上がりください。