材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 鶏ささみ1本
- キャベツ100g
- しめじ30g
- 塩昆布5g
- すりおろしニンニク小さじ1
- ごま油大さじ1/2
作り方
- 準備.鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1.キャベツは手で一口大に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2.鶏ささみは一口大に切ります。
- 3.鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、水気を切ります。
- 4.フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら1、2、塩昆布を入れ、鶏ささみに火が通りキャベツがしんなりするまで3分程炒めます。
- 5.3を入れて混ぜ合わせ、火を止めます。
- 6.お皿に盛り付けて完成です。