フライパンで作る美味しい簡単プリン のコメント

スイーツ大好き
スイーツ大好き
低脂肪牛乳でも作れますか?出来上がりには差が出ますか?
先日
kurashiru
kurashiru
牛乳は低脂肪牛乳に代えてお作りいただけますよ。低脂肪牛乳を使用すると多少あっさりとした風味に仕上がります。牛乳を使用することで、よりまろやかでコクのある風味のプリンに仕上がりますので、機会がございましたら牛乳でも作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
先日
Big Stone
Big Stone
沸騰させないようにはどうすれば良いですか?
5日前
kurashiru
kurashiru
[手順6]で加熱する際は、レシピ通りの弱火に火加減を調整し沸騰させないようにしてくださいね。沸騰してしまう場合は火加減が強くなっている可能性がございます。ガス火をご使用の場合、弱火は鍋底に炎の先があたらない状態に調整してくださいね。おいしく作れますように。
2日前
ちー💕
ちー💕
簡単に作れました✌
カラメルの水を入れる時に蒸気などでヤケドになりそうだったので、次に作るときはザルを上においてからお水を入れるといいですよ(^o^)
7日前
よね みき
よね みき
アルミホイルなしでも大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
アルミホイルを被せることによって、水滴がプリン生地に入ってしまうのを防ぎますので、アルミホイルは被せて蒸し焼きにしてくださいね。おいしく仕上がりますように。
3週間前
maa*°♪
maa*°♪
上白糖じゃなく砂糖でも大丈夫ですか?
あと、プラスチックのコップでもできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
ご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。フライパンを使用して加熱するため、プラスチックのコップを使用してお作りいただくことは難しいです。耐熱性のココットなどをご用意いただくことをおすすめいたします。クラシルではゼラチンなどで冷やし固めるプリンのレシピもご紹介しておりますので、ぜひご覧くださいね。
先月
きみちゃん
きみちゃん
すがはいってしまうのですがコツはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
プリンを蒸す際のお湯が沸騰していたり、温度が高くなりすぎてしまっていると、プリン液の温度も急に上がりすぎてしまい、すが入ってしまいます。お湯を注いだら、弱火にしてじっくり火を通してくださいね。次回は大成功となりますように。
先月
せる
せる
フライパンでやる場合と蒸し器でやる場合は全然違いますか?
先月
kurashiru
kurashiru
蒸し器でも同じように作ることができますよ。今回は、蒸し器がなくても作れるようにフライパンで作る方法をご紹介いたしました。手軽に作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
先月
やんちゃん。
やんちゃん。
私もカラメルで上手くいきませんでした。動画と違うのは雪平鍋じゃないことです。雪平鍋の方が上手くいきますか?鍋にへばりついたカラメルをとるのが大変でした(^-^ ;)弱火で加熱中は軽く混ぜるくらいでいいのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。雪平鍋ではなくても作ることはできますよ。加熱中はあまり混ぜずに、溶けて色が付き始めるのをじっと観察しながら待ってくださいね。早くに混ぜすぎてしまうと、砂糖が結晶化してしまい失敗の原因となってしまいます。カラメルは、余熱でも色が濃くなってしまいますので、少し早めに火から下ろすと作りやすいですよ。また、鍋にこびりついてしまったカラメルを落とす際は、お湯を入れて火にかけるとカラメルが溶けだして掃除も楽になりますので、試してみてくださいね。次回は大成功となりますように。
先月
あいね
あいね
砂糖50グラムは小さじ何杯分ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上白糖は小さじ1杯で3gのため、50gは小さじ16と2/3杯になります。大さじですと5と1/2杯程度になります。フライパンで手軽においしいプリンがお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
名無し
名無し
バニラエッセンスをいれても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスを加えてもお作りいただけますよ。上白糖を加えた後に、2~3滴加えて混ぜ合わせてくださいね。よろしければ、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
2ヶ月前
コロン
コロン
カラメルが動画のようにうまく作れないんですけど、どうすれば上手くできますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。カラメルを作るコツとしては、砂糖に水を入れる際に、まんべんなく水分が行き渡るように鍋をゆすっていただき、その後は色がついてくるまでゆすらないくださいね。加熱をしすぎると砂糖の水分が飛びすぎて焦げる原因となりますので、弱火でゆっくりと加熱を行い、茶色く色づいたら早めに火から下ろして仕上げてみてくださいね。参考になりましたら幸いです。大成功となりますように。
2ヶ月前
dai-k
dai-k
初めて作りましたが、カラメルソースがうまく作れません。焦げてしまいますし砂糖が固まります!コツはありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。焦げて固まってしまう原因は加熱しすぎにより、砂糖の水分が飛びすぎてしまっている可能性がございます。弱火でゆっくりと加熱を行い、カラメル色になったらすぐに火からおろし、手早く水と混ぜ合わせてくださいね。カラメルは、加熱するととても高温になるため、色が変わってから火を止めても予熱でさらに火が通り色も濃くなりますので、茶色く色づいたら早めに火から下ろしてくださいね。次回は大成功となりますように。
2ヶ月前
さやか
さやか
ココット1個分を作るにはどうすればいいですかね...やっぱり難しいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココット1個分を作る場合は、すべての材料を半分に減らして、レシピより大きめの容器に入れてお作りいただくことをおすすめいたします。なめらかでおいしいプリンに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
♡hina♡
♡hina♡
カラメルを作るのが苦手です、。
コツを教えてください💡
3ヶ月前
♡hina♡
♡hina♡
それと、カラメルは下に入れるにはどうしたら良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カラメルを作るコツとしては、砂糖に水を入れる際に、まんべんなく水分が行き渡るように鍋をゆすり、その後は色がついてくるまでゆすらないくださいね。また、カラメルを下に入れて作る場合は[手順3]で先にカラメルを入れてお作りください。少ない材料でおいしいプリンが仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
ちゃむこ
ちゃむこ
フライパンじゃなくて鍋でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンの代わりに鍋を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
4ヶ月前
ヒデ
ヒデ
6個作りたいのですが分量はどうすればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
内径6cmのココットで6個分お作りになる場合は、すべての材料をレシピの2倍の分量でご用意くださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
おきょう
おきょう
上白糖の代わりに きび砂糖を使いました。カラメルを作る際に、最後にお水を入れますが火から下ろしてお水を入れたらカラメルが固まってしまいます。お水を入れるタイミングは?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。水を加えた際にカラメルが固まってしまう場合は、火加減が強いか加熱のしすぎにより、砂糖の水分が飛んでしまっている可能性がございます。弱火でゆっくりと加熱を行い、カラメル色になったらすぐに火からおろし、手早く水と混ぜ合わせてくださいね。また、きび砂糖はグラニュー糖に比べ色の変化が分かりにくいため、カラメルの状態になる前に火からおろしたために固まってしまった可能性もございます。きび砂糖でもお作りいただけますが、見極めが非常に大切なポイントとなります。ぜひまた挑戦してみてくださいね。大成功となりますように。
4ヶ月前
まりん
まりん
フレンチトーストの味になりそうなんですけど大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
プリンとフレンチトーストの材料は非常に似ており、どちらも卵の濃厚な風味をお楽しみいただけるスイーツです。とてもおいしいプリンをお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
4ヶ月前
ジヒョ☆
ジヒョ☆
抹茶を入れても作れますか?もし作れるならどれくらいいれればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを加えてもお作りいただけますよ。小さじ1を目安に加えていただくことをおすすめいたします。ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
グッピー
グッピー
レンジが600Wはなく500Wまでしか使えないんですが。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500Wのレンジで加熱する場合は、手順2では20~25秒を目安に加熱していただくことをおすすめいたします。少ない材料で滑らかな食感のプリンが仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
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