節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ のコメント

蓮香
蓮香
このレシピ、ほんと重宝してます!金欠大学生にはたすかる!
先月
さら
さら
すごく美味しかったです❗安上がりだし。豆板醤を入れたら、また違った風味でおすすめです。
先月
k
k
強力粉ではだめですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉は強力粉では代用が難しいです。片栗粉を使用することでとろみがつくので材料をそろえてレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
2ヶ月前
m
m
大さじで、書いていただけませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しょうゆ40mlは大さじ2と小さじ2/3、みりん50mlは大さじ2と2/3、酒50mlは大さじ3と小さじ1程度になります。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
な〜
な〜
酒は必ず入れないといけませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒は省かずにお作りいただくことをおすすめいたします。酒を加えることで肉の臭みが和らぎ、より風味よく仕上がります。ぜひ材料をそろえてレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
ゆ い
ゆ い
みりんがほんとに少ししかないのですが代用できる調味料はありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはみりんを多く使用し、独特の豊かな風味を活かしておりますので、代用は難しいです。みりんをご用意できた際に、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
3ヶ月前
のた
のた
調味料は半量で十分ですね、唇がヒリヒリしてしまいました 。お砂糖も入れて味を整えましたが、思いきり水を足してのばしたので 庵が倍量残りました。アレンジして使いたいと思います。リピはないかなぁ…
3ヶ月前
ルルオ
ルルオ
最高に美味しいです!簡単であっという間にできました!何度もリクエストされて作っています!
3ヶ月前
ルナ
ルナ
ボリュームがあって、餡の味も濃いので美味しかったです。簡単で、お安く作れるのでいいと思います。
4ヶ月前
ますちゃぷ
ますちゃぷ
お弁当に入れたいのですが、日持ちはどのくらいしますか?又、日持ちさせるためには冷凍したほうがいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水分量が多い一品のため、お弁当には不向きとなります。また冷凍してしまうと食感が変わってしまいますので、冷蔵保存で「翌日中」にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。
4ヶ月前
斉藤進悟
斉藤進悟
絹豆腐ではどうですかですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
厚揚げの代わりに絹豆腐を使用しても美味しくお作りいただけます。1の工程でフライパンで焼く代わりにお湯で温めて軽く水気をふき取ってお使いくださいね。また、厚揚げを使用することでカリっとした香ばしい食感をお楽しみいただけます。とろとろのあんかけとも良く合い、とてもおすすめです。ご用意できる際はぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
5ヶ月前
鬼滅の刃ファンです。
鬼滅の刃ファンです。
厚揚げと書いてありますが、普通のお豆腐でも出来ますでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりのお料理の雰囲気は変わりますが、豆腐でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
めーちゃん
めーちゃん
味付けが濃かったです
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
味付けが濃い場合は、醤油の分量を減らしてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
のん
のん
おいしく出来ました!ありがとうございます
6ヶ月前
のん
のん
ごま油必要ですか?ふつうのあぶらでは?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サラダ油でもお作りいただくことは可能ですが、ごま油を使用していただいた方がごま油の風味がプラスされより美味しく仕上がります。ご用意のできる際はぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
わなな
わなな
もやしはそのまま入れますか?
レンジでチンしてから使わなくても平気ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もやしは加熱は行わずに手順3で炒め合わせています。予め加熱を行ってから炒めると、もやしのしゃきしゃきした食感が無くなってしまいます。とても美味しい一品となりますのでぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
なな
なな
油抜きはしますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
最近では良質の油が使われているので、必ずしも油抜きをする必要はありませんが、油の臭いが気になる場合は油抜きを行ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
naruco
naruco
すりおろしのニンニクと生姜も入れて炒めたら、さらに美味しくなりました!(*゚▽゚*)簡単で作れるし、またリピートします!ありがとうございました!
8ヶ月前
たみ
たみ
もやしの1袋って何グラムでしょうか?いろいろありすぎて…
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もやしは1袋200g程度になります。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
坂本衣恵
坂本衣恵
美味しそう。作ってみようかなぁ。
8ヶ月前

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