材料(1人前)
- インスタントカップラーメン (しょうゆ味)1個
- 熱湯適量
- 添付のスープ1袋
- 豚バラ肉 (薄切り)200g
- もやし200g
- ガーリックチップ5g
- 鷹の爪輪切り小さじ1/2
- 料理酒小さじ2
- 焼肉のタレ (中辛)大さじ1
- トッピング
- 三つ葉適量
- 卵黄 (Mサイズ)1個分
- 鷹の爪輪切り適量
作り方
- 準備.ガーリックチップは食べやすい大きさに砕いておきます。
- 1.ポリ袋にもやし、ガーリックチップ、鷹の爪輪切りを入れてよく混ぜます。
- 2.耐熱皿に2枚分の豚バラ肉を広げ、1を山型に盛ります。残りの豚バラ肉で覆うように縦に被せます。
- 3.料理酒を回しかけてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで6分30秒程、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
- 4.インスタントカップラーメンに内側の線まで熱湯を注ぎ、蓋をします。表記の調理時間より30秒程短めに置き、添付のスープを入れて混ぜます。
- 5.3をのせて三つ葉、卵黄をトッピングし、焼肉のタレをかけたら、鷹の爪輪切りをかけて完成です。