材料(1人前)

  • トマト1/2個
  • ラッシーベース
  • 無糖ヨーグルト50g
  • 牛乳30ml
  • はちみつ大さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • 適量
  • ミニトマト (トッピング)1個

作り方

  1. 1.
    トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2.
    ミニトマトはヘタと反対側に1cmの切れ込みを入れます。
  3. 3.
    1とラッシーベースの材料をフードプロセッサーにかけ、なめらかになるまで撹拌します。
  4. 4.
    氷を入れたグラスに3を注ぎ、2をグラスの縁にトッピングして完成です。