材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 塩 (塩揉み用)小さじ1/4
  • ツナ水煮 (正味量・缶詰)50g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)マスタード (粒)小さじ1
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりはヘタを切り落として縦に半分に切り、斜め薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに入れて塩を加えて揉み込み、5分程置き、水気を絞ります。
  3. 3.
    別のボウルにツナ水煮、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    全体がなじんだらお皿に盛り付けて、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。