材料(12枚分)

  • 無塩バター100g
  • 三温糖80g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー3g
  • ミルクチョコレート50g
  • マカダミアナッツ (無塩・ロースト)70g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ミルクチョコレートを粗めに刻みます。
  3. 2.
    マカダミアナッツを粗めに刻みます。
  4. 3.
    ボウルに無塩バターと三温糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    溶き卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  7. 6.
    1、2を加え、全体に混ぜ合わせます。
  8. 7.
    クッキングシートを敷いた天板にスプーンを2本使い、6の生地をすくい、落としていきます。
  9. 8.
    180℃のオーブンで15分焼き、焼き色がついたら完成です。