材料(2人前)

  • チンゲン菜2株 (計200g)
  • ちくわ5本
  • 調味料
  • マヨネーズ60g
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    チンゲン菜は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切ります。
  3. 2.
    ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1と2と調味料を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら完成です。