料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

3つの材料で!お手軽♪スイートポテト

「3つの材料で!お手軽♪スイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プリンとサツマイモでスイーツショップのようなスイートポテトがとっても簡単に作れちゃいます!サツマイモは電子レンジで加熱して裏ごすのでお手軽です。とっても簡単なのに見た目もきれいで、滑らかな舌触りに仕上がりますよ。
|
調理時間 30分

材料・作り方

【材料】4つ分
プリン 1個(60-70g)
さつまいも 1本100-130g
卵黄 1個
牛乳 少々※お好み

【手順】
1.さつまいもを輪切りにして、レンジで蒸します
2.強で1分30秒,弱で10分レンジで加熱します
3.ボウルにプリンを入れ、泡立て器でよく混ぜます
4.蒸したさつまいもを漉しながら、3に加えます
5.ひとかたまりになってきたら、成型します
6.表面に牛乳で溶かした卵黄を塗ります
7.トースターで焦げ目をつけたら完成です
8.しっとり滑らかでクセになるお味です!

料理のコツ・ポイント

サツマイモは強と弱を使い分けてじんわりと加熱することで甘みが引き出され、しっとりとおいしく調理できます。時間がない場合は、皮をむいて輪切りにしたサツマイモを軽く水にさらしてから、耐熱容器に入れておよそ5分、柔らかくなるまで蒸しても調理出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ろざりんぬ
2017年06月04日

さつまいもを蒸かす段階からミスってしまい、お芋一本が、こんなに少しに…😅
さつまいもはレンジでするとき水を張ったじょうたいで蒸かすということがわかり、次回はがんばろう✨
プリンは多めでも良さそう。味はプリンとお芋そのものに左右されますね。でも美味しかったです🙆

たべれぽ
Profile picture small
tama
2016年11月03日

簡単そうに見えたので、チャレンジしてみましたが、裏ごしするのが思いのほか大変でした(^^;;
でも、滑らかな舌触りで美味しく出来ました(^^)

たべれぽ
Profile picture small
宮崎未来
2017年01月25日

プッチンプリンで。まとまらず…。
薄力粉入れてパウンドケーキに変身しました(笑)

コメント

ちぇるしー
ちぇるしー
プリンを混ぜてもベチャベチャ(?)みたいになってしまいました。どうすればいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
生地が緩い様でしたら、サツマイモを追加して生地の状態を調えてくださいね。
2週間前
mirai
mirai
多すぎなく少なすぎなく...丁度良い量が作れるし、とても簡単に作れました😻また作りたいです!💓
先月
にしむら さとこ
にしむら さとこ
裏ごしは、必ずしたほうがいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
裏ごしを行う事により口当たり滑らかなスイートポテトになりますので
ぜひ作ってみて下さいね
2ヶ月前
あみ
あみ
さつまいもの加熱時間なんですが、強と弱がわかりません。二回温めるということでしょうか?また、強と弱はどのぐらいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
強(500w)で1分30秒加熱し、弱(200W)で10分加熱をして下さい。
またこの時間は目安であり、さつまいもの大きさなどによって異なりますので、様子を見ながら加熱をしてみて下さいね。
4週間前
紅(kou)
紅(kou)
あの…前はサツマイモとプリンだけだったと思うんですが?間違ってますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは材料3つでお作り頂くレシピです。
よかったらお試し下さいね。
4ヶ月前
遥子田中
遥子田中
形を整える時の容器ってどのようにして整えるんですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
動画のように振ってみてください!うまくいかない時は手で成形してもOKです♪
6ヶ月前
Yuki Kanamori
Yuki Kanamori
さつまいもを蒸すのに弱で10分とありますが、みずゎ入れたままでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
水につけたまま加熱してしまうとベチャベチャになってしまうので、サッと水にさらしたあと水気を捨ててからレンジで加熱してください。表記が分かりづらくなってしまい申し訳ありませんでした。
作った感想もお待ちしておりますので、その際はまたコメントくださいね♪美味しく作れますように(^^)♪
7ヶ月前
吉永 美咲
吉永 美咲
動画内ではなめらかタイプのプリンを使用しているようですが普通のプリンでも問題ないでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
普通のプリンでも大丈夫です!
よくかき混ぜて滑らかにしていただければ出来上がりも素敵なものになると思います!
ぜひお試しください!
11ヶ月前