材料(2人前)

  • 春キャベツ200g
  • (A)桜エビ5g
  • (A)塩麹小さじ2
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    春キャベツはざく切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 3.
    粗熱が取れたら水気を拭き取り、(A)を入れて全体を和えます。
  4. 4.
    お皿に盛り付けたら完成です。