材料(2人前)

  • 行者ニンニク50g
  • お湯 (ゆでる用)適量
  • ①しょうゆ大さじ3
  • ①みりん大さじ1
  • ①ごま油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    行者ニンニクは、はかまの部分を取り除いておきます。
  2. 1.
    行者ニンニクは根元を切り落とします。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を30秒ほどゆで、湯切りをします。
  4. 3.
    耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  5. 4.
    2を入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
  6. 5.
    器に盛り付け完成です。