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キャベツのめんつゆバター炒め
調理時間:20分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その際は塩を少々加えて調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
材料
(2人前)
キャベツ
150g
(A)めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
(A)水
小さじ2
有塩バター
10g
サラダ油
小さじ2
かつお節
3g
作り方
1.
キャベツの芯をとり、ざく切りにします。
2.
フライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒め、(A)を加えてキャベツがしんなりするまで炒め合わせます。
3.
有塩バターを入れて中火のまま炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
4.
お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。