ごはんが進む ごま衣の唐揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. レモンはヘタを取り、半分に切っておきます。
2. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 2. ジップ付き保存袋に1、味付け調味料の材料を入れ、袋の上から手でよく揉み込み、冷蔵庫で30分程寝かせます。
4. 3. 1を半量ずつそれぞれボウルに分けて入れ、衣の材料をそれぞれ入れたら、全体に衣がつくように揉み込みます。
5. 4. 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。3を入れ、中に火が通るまで7分程揚げ、油を切ります。
6. 5. トッピングを盛った器に、4を盛りつけて出来上がりです。