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味付けはこれだけ!塩昆布炊き込みご飯
調理時間:60分
(炊飯時間50分含む)
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
材料
(6人前)
米
3合
にんじん
1本
しいたけ
4個
ツナ油漬け (正味量70g)
1缶
水
適量
塩昆布
30g
作り方
準備.
米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を取り除いておきます。
1.
にんじんは5mm幅の半月切りにします。しいたけは5mm幅に切ります。
2.
炊飯釜に米を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ入れ、塩昆布、1、ツナ油漬けを加えて炊飯します。
3.
炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせます。お茶碗によそい完成です。