材料(6人前)

  • 3合
  • にんじん1本
  • しいたけ4個
  • ツナ油漬け (正味量70g)1缶
  • 適量
  • 塩昆布30g

作り方

  1. 準備.
    米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を取り除いておきます。
  2. 1.
    にんじんは5mm幅の半月切りにします。しいたけは5mm幅に切ります。
  3. 2.
    炊飯釜に米を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ入れ、塩昆布、1、ツナ油漬けを加えて炊飯します。
  4. 3.
    炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせます。お茶碗によそい完成です。