材料(1人前)

  • きしめん (乾麺)1束
  • お湯適量
  • 300ml
  • いしる大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし、きしめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
  2. 2.
    別の鍋に水、いしるを入れて中火で加熱します。沸騰したらごま油を加えて混ぜ、火から下ろします。
  3. 3.
    器に1、2を入れ、トッピングをのせて完成です。