豚ひき肉とナスのカレー煮 のよくある質問

もかもか
もかもか
カットトマトですね!ありがとうございます!6人分で作ろうと思うのですが、1缶で足りますでしょうか?水の量などは減らした方がよいですかね?
kurashiru
kurashiru
6人前を作る場合は、カットトマト缶は1~1缶半を目安に加えることをおすすめいたします。スパイスな風味とトマトの酸味がとてもおいしく仕上がりますので、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
きこ
きこ
トマト以外のものはあるのですが、やはりトマトが無いと別物になりますか?トマトピューレやトマト缶ならあるのですが…
kurashiru
kurashiru
トマトは省いてもお作りいただけますが、生のトマトの代わり缶詰のカットトマトなどを使用してもお作りいただけますよ。トマトを加えることで程よい酸味が加わり、さっぱりとした風味に仕上がりますので、ぜひ加えて作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
こーん
こーん
コンソメはキューブじゃなくて、粒のでも作れますか?作れるなら、分量はどのくらいを使うとキューブと同じになりますか?
kurashiru
kurashiru
コンソメキューブはコンソメ顆粒にすると小さじ2弱になります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
荒井莉沙
荒井莉沙
カレー粉は、粉末の方が良いですか⁈
kurashiru
kurashiru
今回はカレー味の煮込みのレシピのためカレー粉を使用しております。
カレールウでお作りするとカレーになってしまいますがご使用いただけますよ。
カレールウを使用する場合は小麦粉を抜いてくださいね。
kaname
kaname
旦那が辛いもの苦手なのですが そういう人でも食べられますか?
kurashiru
kurashiru
カレー粉を辛みを抑えたものを使用されるのがいいと思います。ぜひ作ってみてください。