材料(2人前)

  • 冷凍パイシート (10×17cm)1枚
  • モッツァレラチーズ100g
  • ミニトマト6個
  • ふたつまみ
  • バジル3枚

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    バジルは手で半分にちぎります。
  3. 2.
    ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3.
    モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
  5. 4.
    クッキングシートに冷凍パイシートをのせ、麺棒で2mm程の厚さに伸ばします。
  6. 5.
    天板に移してフォークで全体に穴を開け、2、3をのせて塩をふります。200℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで15分程焼きます。
  7. 6.
    器に盛り付け1を散らして完成です。