煮込んで簡単!豚の角煮 のコメント

瑞穂
瑞穂
顆粒和風だしの代わりに白だしでもいいですか?
もしいいのでしたらどのくらい入れたらいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、顆粒和風だしの代わりに白だしでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
ちびた
ちびた
最初に豚バラを焼くときは油をしかずに焼いていいのでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は豚バラから脂が出るので油を敷かずに焼きましたが、お使いの調理器具によっては焦げ付いてしまうこともあるので、お好みで油を敷いていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
かもめ
かもめ
卵と大根を入れる場合は、どのタイミングで入れれば良いですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大根やゆで卵を入れる場合は、手順4でアクをとった後に入れてくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
6ヶ月前
Mayo  Yonezawa
Mayo Yonezawa
美味しかったですが、結構歯ごたえのある仕上がりになりました。柔らかく仕上げるコツはありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
使用された部位にもよりますが、脂身が多いと柔らかく仕上がります。
また、鍋が大きいとお肉が煮汁からはみ出てしまうので、固くなってしまいます。
ぜひまた作ってみてくださいね。
9ヶ月前
Mikiko Furuno
Mikiko Furuno
何分煮るのですか
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順4にあるとおり、20分煮込んでくださいね。
9ヶ月前
島ちゃん
島ちゃん
最初に焼いた方が良いんですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼かなくても作れますが、焼くと余分な脂が出て、旨みを閉じ込めるので、焼いた方が美味しく仕上がりますよ。
9ヶ月前
KoKo
KoKo
今作っております!出来上がりが楽しみです╰(*´︶`*)╯♡
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
良かったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね!
9ヶ月前
Yuka Yamamoto
Yuka Yamamoto
たまごと大根も一緒に煮込みました!美味しすぎてあっと言う間になくなりました(笑)
10ヶ月前
sato
sato
和風出汁の素はだしの素じゃダメでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みのおダシでお作りいただけますよ、ぜひお試しくださいね。
11ヶ月前
marilyn
marilyn
初めて角煮を作ってみました!美味しかったし、簡単でした!落し蓋がないのでアルミホイルで代用したのですが、大丈夫でした!お好みでからしつけても美味しいかもです!
11ヶ月前
まっこ
まっこ
美味しく仕上がりました。一晩置いて次の日はまたコクが出ますね♪
2年前
kurashiru
kurashiru
作ってくださってありがとうございます!
その日に食べても次の日食べても、味わいが変わってまた違った美味しさになりますね^ ^
また是非お試し下さい♪
2年前

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